O chá de amora já é um bom e querido aliado das dietas, mas a farinha da fruta é novidade e tem ainda mais benefícios! "A farinha é muito rica em fibras, em especial a pectina, que possui a capacidade de formar um gel no estômago, que preenche espaço, retarda a fome e melhora o funcionamento do intestino. Ela ainda reduz o nível de açúcar no sangue e o risco de acúmulo de gordura pelo organismo", explica Pâmela Miguel, nutricionista. Outra grande vantagem: a farinha é docinha, assim como o chá, e mata aquela vontade incontrolável por doces.
Como consumir?
Para aproveitar todos os benefícios da farinha de amora, a nutricionista Pâmela recomenda o consumo de 2 colheres (sopa) por dia. "A farinha pode ser misturada em líquidos, como suco, chá e vitamina, polvilhada sobre fruta, queijo e iogurte, e até sobre a própria comida - se você gostar de agridoce. O ideal é consumi-la 30 minutos antes do almoço e do jantar, para sentir menos fome na hora de montar o prato. Importante: beba muita água para a farinha ter resultados", diz a especialista.
Fonte: Pâmela Miguel, nutricionista da Clínica Nutrição Funcional Dra. Fernanda Granja
Todos os benefícios da farinha
Dá saciedade
A pectina, fibra presente na fruta, se transforma em um gel em contato com o estômago, ocupando espaço e dando saciedade. É o fim da gula e do ataque à geladeira!
Melhora o trânsito intestinal
Por ser muuuito rica em fibras, a farinha de amora melhora o funcionamento do intestino, item fundamental para o emagrecimento. Ela também ajuda no combate à retenção de líquido. Oba!
Reduz absorção de açúcar e gorduras
A amora reduz o nível de glicose no sangue e, por isso, ela dificulta o acúmulo de gordura no organismo. Menina, pode se despedir das dobrinhas na barriga!
Combate o envelhecimento
A nutricionista garante: "a farinha de amora, além de auxiliar na dieta, é rica em substâncias antioxidantes, que combatem o excesso de radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células". Pele linda e jovem!
Rica em vitaminas e minerais
A farinha é uma opção muito saudável para turbinar a sua saúde. Ela contém vitaminas A e B, e minerais, como cálcio, potássio, magnésio, selênio e fósforo. Ela ainda ajuda no combate ao colesterol.
Doce permitido
Por ter sabor adocicado, a farinha de amora auxilia no controle pelo doce. É um curinga para o seu cardápio!
